På denne tiden av året, når de varme og lyse sommerdagene med sine lange, dvelende kvelder ikke er mer enn et fjernt minne, og den grå, overskyede høsten har lagt seg over Nord-Europa, foretrekker jeg å se fram mot den hvite snørike vinteren som er på vei heller enn å lengte tilbake til sommeren som nå er historie.

Det er i disse øyeblikkene jeg finner frem et shotglass og en flaske italiensk grappa eller Jägermeister ved siden av laptopen for å fordype meg i lukta, smaken og følelsen av disse skistedene jeg er så inderlig glad i.