En wingfoiler står på et brett påmontert en hydrofoil og får fremdrift og fart ved hjelp av en vinge, som best kan sammenliknes med en kite uten liner. Med nok vind og fart, samt rett teknikk, løftes wingfoileren ut av vannet, og videre opp på foilen.

Wingfoiling er en slags krysning mellom kiting, windsurfing, surfing - men på en hydrofoil.

Følelsen blir ofte sammenliknet med å fly.

Mens man med alle andre vindbaserte brettsporter er forpliktet til seilet , er wingfoileren litt friere. Det gjør også at wingfoiling får et helt nytt potensial, og grunnlag for å kunne bli større enn både windsurfing og kiting.